野菜料理（ベジタリアン料理）のための野菜を仕入れました
皆さんこんばんは。日本料理たまとして初めてベジタリアンの方のための料理を作らせていただきました。...
佐賀の日本酒。地酒、鍋島を取り扱いしております
皆さんこんにちは、日本料理たまです。うちでは佐賀の日本酒、鍋島を取り扱いしております。鍋島が有名...
専門調理師（日本料理）山口晃弘が甘鯛について本音で話します
皆さんこんにちは、久しぶりの取り扱いになります。甘鯛が入荷しました。サイズは１．１キロになります...
南蛮漬け。定番料理には定番料理の良さがあります。
久しぶりに南蛮漬けを仕込みました。人参は桂剥きして刻んで水で洗います。玉ねぎも刻んで水で洗います...
久しぶりの取り扱いになります。金目鯛が入荷しました。
皆さんこんばんは。久しぶりに金目鯛が入荷しました。サイズは2.1キロ。結構大きいです。お刺し身、煮物...