ご家庭の包丁研ぎのご予約受け付けております。今回は刺身包丁と出刃包丁を研がせていただきました。
皆さんこんにちは。10月に入り暑さも和らいできて朝晩は寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか...
海の幸をテーマに。天然のクエ（佐世保ではアラと呼ばれています）、唐津の赤雲丹、大きめの鯵、イサキ、かんぱちの子供ネリ、鰆の子供サゴシをお刺身で提供しました。
皆さんこんばんは。朝晩と寒くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか？今日は先日のご予約のお客様...
新生姜と薄揚げの炊き込みご飯、枝豆を添えて
皆さん、こんにちは。久しぶりの投稿となっていましたが先月作った料理の紹介とご予約いただいたお客様...
天然のヒラマサ（ヒラス）、アカハタ、ヤリイカをお刺身に
皆さん、こんにちは。９月に提供させていただいたお刺身について話します。普段はあまり仕入れしないん...
渋皮栗甘露煮ができました。
皆さん、こんにちは。久しぶりの投稿となってしまいましたがいかがお過ごしでしょうか？インスタグラム...