佐賀牛の肩ロース、ミスジを使って料理しました。長崎和牛か佐賀牛を使ってます。
皆さんこんばんは。いつもはお肉使わないんですが5月から暑くなってきて６月に入り暑さが増したせいかご...
ベジタリアンの方のための野菜和食料理（ベジタリアン和食料理）を作りました
皆さんこんばんは、今回佐世保でも実例が少ないベジタリアンの方のための野菜料理を作らせていただきま...
野菜料理（ベジタリアン料理）のための野菜を仕入れました
皆さんこんばんは。日本料理たまとして初めてベジタリアンの方のための料理を作らせていただきました。...
南蛮漬け。定番料理には定番料理の良さがあります。
久しぶりに南蛮漬けを仕込みました。人参は桂剥きして刻んで水で洗います。玉ねぎも刻んで水で洗います...
新作のデザート、りんごのアイスクリームが完成いたしました
料理の最後に提供していたトマトのアイスクリームがなくなりましたので今回はなんとりんごでアイスクリ...